DIRECTION DU COMMERCE

Des opérations de contrôle inopinées visant l’étiquetage et l’hygiène

De nombreux commerçants en alimentation générale ainsi  que des bouchers exerçant  fortuitement   ne respectant pas les règles et les conditions  d’hygiène  relatives à la  conservation de leurs produits en  les exposant  à même le sol ainsi qu’à  l’anarchie  dans la pratique des prix de beaucoup de produits alimentaires  ont fait l’objet d’une opération de contrôle  par les contrôleurs de la direction du commerce .  A Sidi Ali ,  Hadjadj , Sidi Lakhdar,  Benabdelmalek Ramdane et ailleurs à travers la région du Dahra les mêmes équipes de contrôle ont été déployées  avec pour mission  d’assainir  cette situation anarchique des prix de large consommation  et ou de première nécessité  et celle de l’étalage des produits par terre  où  plusieurs interventions  touchant des commerçants  exerçant au niveau de ces marchés quotidiens et hebdomadaires de fruits et légumes et d’alimentation  ont été effectuées soit  pour   avertir ou   verbaliser ces contrevenants  pour défaut d’étiquetage et manque d’hygiène . D’autre part, il semblerait que certaines épiceries et boucheries visitées lors de cette opération ont dû présenter quand même des conditions plutôt satisfaisantes selon nos informations en attendant bien sur incessamment d’autres opérations de contrôle lors des prochains jours pour les confirmer.