Le modèle d’exploitation axé sur la pêche du poisson sauvage ne peut pas, seul, répondre aux besoins des consommateurs

- Pollution, surpêche, manque de moyens… Quand on entend parler certains professionnels de la pêche, leurs problèmes aujourd’hui semblent les mêmes qu’il y a cinq ans, alors que le secteur a été fortement soutenu par l’Etat. Pourquoi ? Il faut replacer les choses dans leur contexte. En quinze ans, les indicateurs montrent que le secteur a beaucoup évolué. Les effectifs de pêcheurs ont doublé, alors que dans de nombreux pays, on enregistre la tendance inverse. La moyenne d’âge a aussi beaucoup baissé : aujourd’hui 60 à 70% des marins pêcheurs ont moins de 40 ans. Les infrastructures portuaires sont plus nombreuses – la côte compte aujourd’hui 40 ports et abris de pêche, ce qui en fait au moins deux à trois dans chaque wilaya, tous les 40 ou 50 km – et la flottille a doublé. Il reste toutefois des points à améliorer : la qualité des services, la formation des hommes ou l’intégration des différents maillons de la chaîne. Mais tout ...