La Direction du Commerce de la wilaya de Mostaganem vient à nouveau de renforcer le dispositif de contrôle de la qualité des produits de large consommation, notamment les aliments périssables pour assurer la sécurité alimentaire des consommateurs durant le mois sacré. A cet effet, quelques 43 brigades mobiles, composées d'une centaine de contrôleurs expérimentés ont été mobilisées par la dite direction pour sillonner quotidiennement les commerces de la wilaya et pour relever la moindre infraction pouvant nuire à la santé des consommateurs, explique le directeur du commerce M. Oundjli Mustapha. Le renforcement des contrôles de la qualité et de l'hygiène concerne en particulier les établissements commerciaux à caractère alimentaire (les marchés, fast-food, crémeries, cafétérias…). Les descentes seront effectuées régulièrement pour veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et même des prix durant le mois de jeûn...