Trucs et astuces

- Pour bien digérer l'ail, il suffit de lui enlever son germe. 

- Les aliments qui «régulent» le transit : Le coing, les pruneaux.

- Pour mieux digérer le chou-fleur, il suffit de le cuire dans deux eaux, et de bien écraser à la fourchette avant de le manger.

- Pour bien digérer les légumes secs, il suffit de bien les faire tremper avant de les cuire.

- Les aliments constipants : Le riz, la carotte, la banane, le thé très infusé.